すごくうまく焼けたので記念に！
フライパンでやや多めの油を温め、隙間なく手早く敷き詰めます。隙間なく敷き詰めることが重要です！ある程度焼いた所で、蒸す為に多めに水をいれます。火が通ったら（雰囲気で）、余分な水分を捨てます。再び火にかけ、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れ、焼きます。いい具合に焼けたら完成です！
盛り付ける時は、大きめの皿を被せてひっくり返します。最後に勇気が必要ですが、ためらわずに一気にいきましょう！
手作り餃子
投稿日：2013/10/19 更新日：
執筆者：suzuboss
関連記事
-
-
前にもだいたい書いたけどもうちょっと詳しく書こう。 その前に焦点距離はフルサイズが35mm換算と同じ、APS-Cで1.6倍、フォーサーズで2倍これ前提で。35mm前提で書きます。コンデジはわからん･･ …
-
-
浅い知識でまた書くよ笑 カメラにはISO感度というものがあり、ISO100～3200とか書かれてる数字の事になります。フィルムも色々あるみたいだけどわかりませんので・・・。 この数字は簡単に数字が小さ …
-
-
デジタル一眼について浅い知識だけど書いてみよう笑 レンズには焦点距離と明るさがあります。 まず、焦点距離は数字が低ければ広い範囲、すなわち広角が撮れる。逆に数字が大きければ望遠と言うことになります。レ …
-
-
iPhoneで気軽に写真を撮ったものの、暗いとか、なんかせっかくだから加工したい、なんて思うことは多々ないでしょうか？そんな時にオススメなのが、僕も常用している「Snapseed」というアプリ。有料で …
-
-
2014年５月頃に購入したANKER製の『Astro 第2世代 モバイルバッテリー 6400mAh』が10ヶ月ほど経過したところで故障してしまった。 写真のようにバッテリー自体のランプがずっとついたま …
- PREV
- 羊蹄山に沈む
- NEXT
- TATSUKI（タツキ） 桑園
