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食べ歩き

SPICE RIG 香楽(こうらく)の期間限定「牛すじ」

投稿日:

ひさびさにカレーです。

香楽の牛すじがあまりにも美味しかった!のでちょっと思い出として書いておきます笑

普通の牛すじだと思っていたら、運ばれてきてまず「あれ?」と思ったのが、牛すじが別皿だった事。たっぷりの牛すじが盛られており、大きさも普通見かける牛すじよりも大ぶりです。牛すじの上には揚げゴボウが乗っています。スープカレーの方にはあまり見かけない大根が入っております。今回はオクラをトッピングしました。

IMG_0115

 

牛すじを食べてみると衝撃的な旨さ!ぷるっぷるの牛すじはビーフシチューのようなとっても深い味わいです。カレー屋で出てくる牛すじのレベルではないような。偉そうな事をいいますが「さすが香楽」です。登場した頃に香楽のブログでは見かけておりましたが、記事の通り「普通に牛すじだと思ったらヤケドする」でした。そのまま食べてももちろん美味しいですが、スープに入れても絶品です。人生で一番美味しい牛すじでした。絶対にまたリピートしたいと思いますが、もうすぐ終了するとの事。。。

香楽では必ず「男のラー油」も一緒に運ばれてきます。食べるラー油ですが、スープに入れるとあっさりのスープにパンチが生まれます。そのままライスにかけると大葉?の風味が口に広がってこれまた美味しいです。

詳しくはこちらの記事にも書いています。

 

-食べ歩き

執筆者:


  1. suzuboss.info様

    突然のご連絡失礼致します。
    もし宜しければ辛さ基準のサイトと私所有のサイトを相互リンク出来ないかなと思いご連絡致しました。

    スープカレーのサイトをブログ形式でアップしております。

    • suzuboss より:

      コメントありがとうございます。個人的な辛さの目安で書いておりましたので、多くの方の参考にはならないかもしれませんが、リンクして頂いて構いません!

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